19.7 C
Los Angeles
Monday, February 10, 2025
No menu items!

Salariu minim UE: Diferențe mari între țări

Salariul Minim in UE: O Mare Dezordine! Salariile...

Parc Eolian Crucea Est: 138 MW, Investiție 253 milioane euro

Mega Proiect Eolian al Electrica: Bani, Controverse...

Ciolacu-FMI: Stabilitate economică și investiții în 2025

Ciolacu si FMI: Bani, reforme si chestii...cam...

Criza ciocolatei: Cumpărătorii se lovesc de costuri record!

ActualitateCriza ciocolatei: Cumpărătorii se lovesc de costuri record!

Criza ciocolatei: Cumpărătorii se lovesc de costuri record!

Informațiile recente sugereaza o criză destul de serioasă în procesarea boabelor de cacao, unde cifrele arată că activitatea a avut o scădere semnificativă, adică un fel de, să zic așa, o cădere liberă pe parcursul ultimelor luni în special în Europa unde scăderea a fost de 5,4% iar în Asia a fost de 0,5% dusă comparativ cu 2023, deci, e oarecum trist având în vedere că mulți oameni se bazează pe această industrie pentru ciocolata preferată, deh, bunătate dulce!

Mai mult decât atât, am observat că ambele regiuni, adică Europa si Asia, au ajuns la cele mai joase niveluri de procesare din 2020 încoace, dacă stai să te gândești la modul în care pandemia de Covid-19 a tras multe afaceri pe linie moartă, criptuind astfel schimburile comerciale globale, iar, totodată, se știe că industria ciocolatei a fost beligerant afectată de asta!

Dacă ne uităm la cifrele generale, imaginea devine mai clară, adică pentru întreg anul 2024, procesarea boabelor de cacao în Europa – care să fim sinceri este cea mai mare piață consumatoare de ciocolată recunoscută de toată lumea – a scăzut pentru al doilea an consecutiv asta ne face să ne întrebăm, oare unde duce acest lucru?

Apoi trecem la Asia, un contrast să-i zicem interesant, unde, în timp ce procesarea se află în declin undeva în alte colțuri ale lumii, aici a fost înregistrată o ușoară creștere, ceea ce pare să sugereze că ar putea exista un oarecare potențial pol de consum pentru toată industria ciocolatei, dar totul este oarecum neclar.

Cum s-a ajuns aici? Prețurile la cacao au atins un nivel record, aproape triple față de perioada anterioară, și, prin urmare, această urcare spectaculoasă a transformat boabele de cacao în marfa superstar a anului, deci, e oarecum îngrijorător în contextul problemelor menționate mai devreme, livrările din Coasta de Fildeș și Ghana – marii uriași ai producției mondiale – au dus la un deficit de aprovizionare pe care nu l-am văzut niciodată!

În această atmosferă tensionată, producătorii de ciocolată au fost forțați să ia măsuri drastice, reducând volumenele de cacao utilizate iar în acest proces au ajuns să se și bazeze pe propriile rezerve doar ca să satisfacă o cerere care, paradoxal, a rămas relativ stabilă în ciuda prețurilor tot mai mari!

Criza ciocolatei boabele de cacao scădere specifică pandemia Covid-19 procesarea boabelor de cacao prețurile la cacao producătorii de ciocolată

Check out our other content

Check out other tags:

Most Popular Articles